A Congestão Alimentar

Alex Bruno Olivatto Fisiologia

Neste texto o Fisiologista Alex Bruno Olivato explica como é o processo digestivo e faz algumas recomendações:

A anatomia do organismo humano é tão perfeita que cada órgão apresenta uma função correta com sua disposição, tendo uma relação fundamental com os outros órgãos ou sistemas que se encontram próximos a ele. O aparelho digestivo é centralizado, pois necessita receber e processar uma grande quantidade de substâncias essenciais a manutenção do corpo, realizando seu trabalho para alavancar o trabalho de outros sistemas. Essa localização pode ser explicada devido a necessidade de ter uma irrigação ou vascularização grande para conseguir desenvolver sua função principal: receber a matéria prima (alimento) e transformá-la nos substratos que os diversos sistemas do organismo esperam, sendo transportados pela circulação (corrente sanguínea) às diversas partes do corpo.

O trabalho que o aparelho digestivo realiza é uma "congestão", massivamente conhecida como digestão. A ação da congestão precisa de uma grande quantidade de fluídos, principalmente o sangue, e para receber essa grande quantidade de substâncias não pode competir com nenhum outro órgão, ou seja, dividindo a irrigação do aparelho digestivo com qualquer outro sistema. A atividade física não deve ser realizada logo em seguida à alimentação, pois para a execução de exercícios, principalmente a musculatura, o coração e o cérebro vão necessitar de sangue. Após o término da alimentação todo o organismo entra num declínio de ativação, levando a pessoa a sentir necessidade fisiológica de parar através de um sono transformador.

Dessa maneira a atividade física torna-se totalmente incompatível com o momento da digestão, podendo até mesmo causar algum problema de saúde. A recomendação conhecida e difundida pelos profissionais da saúde é esperar de 2 a 3 horas para realizar exercícios leves e 4 horas para exercícios mais intensos.